
't Felt 2021
Welkom ;)
Als chef van Lepelblad neem ik jullie graag mee in het koken volgens het ritme van moeder natuur.
Respect voor mens, dier & product staan centraal in mijn keuken.
Mijn eerste boek is er eindelijk, het staat vol met inspirerende recepten, technieken zoals fermenteren & pekelen, verhalen van mijn producenten, leuke tekeningen & prachtige foto's.
Naast workshops & mijn receptenblog start ik binnenkort met catering waar ook dezelfde waarden centraal staan.
In tussentijd sta ik te popelen om jullie wekelijks te verwennen met een (h)eerlijk 4 gangen-menu
Af te halen op vrijdag & zaterdag in Lepelblad, Onderbergen 40, 9000 Gent.
Bestellen kan via de site of
mail : info@tfelt-book.com
tel : 0493/069.162
Genieten = lekker eten
Tina
What's New

Pasta gevuld met spinazie, paddestoelen, keiemse bloempje en parmezaanmellk
January 29 2021
INGREDIENTEN
400g pastavellen
Voor de vulling
1 ui
1 teen look
200g gemengde paddestoelen
500...

Specerijen Workshop 't Felt
October 12 2020
Beste,
Graag nodigen we je uit op onze volgende workshop op zondag 25 oktober.
Deze keer nemen ...

Workshop 't Felt
September 8 2020
Beste,Onze eerste workshop vindt plaats op maandag 28 september in ruddervoorde bij biobedrijf Ve...